Um das klarzustellen, was ist der Unterschied zwischen Catering und Bankett?

Mo 10 Juli 2023

Obwohl die Begriffe "Catering" und "Bankett" oft austauschbar verwendet werden, haben sie in Wirklichkeit leicht unterschiedliche Bedeutungen. Hier ein Überblick über die Unterschiede zwischen Catering und Bankett.

Catering:
Catering:

Catering bezieht sich auf die Bereitstellung von Speisen und Getränken für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Firmenveranstaltungen, Tagungen und vieles mehr. In der Regel wird das Catering von spezialisierten Unternehmen angeboten, die das Essen zubereiten und zum Veranstaltungsort bringen. Das Catering kann eine große Auswahl an Speisen umfassen, von einfachen Optionen wie Fingerfood und Snacks bis hin zu Drei-Gänge-Mahlzeiten.

Das Catering kann auf verschiedene Weise verwaltet werden. Zum Beispiel kann das Essen in der Küche des Veranstaltungsortes zubereitet werden, oder es kann in der Küche des Catering-Service zubereitet und dann zum Veranstaltungsort transportiert werden. In beiden Fällen kümmert sich der Catering-Service um alles rund um das Essen, von der Zubereitung bis zur Präsentation.

Bankett:
Das Bankett hingegen ist ein umfassenderer Catering-Service und beinhaltet die Organisation der Veranstaltung als Ganzes, nicht nur die Speisen und Getränke. Das Bankett kann die Planung der Tisch- und Stuhlanordnung, der Raumdekoration, des Essens- und Getränkeservice, der Unterhaltung und vieles mehr umfassen.

Das Bankett wird oft von Veranstaltungsorten wie Hotels und Restaurants angeboten, die sich um die Organisation der Veranstaltung in jeder Hinsicht kümmern. Diese Art von Service erfordert mehr Koordination und Liebe zum Detail als ein einfaches Catering.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Hauptunterschied zwischen Catering und Bankett darin besteht, dass erstere sich auf die Bereitstellung von Speisen und Getränken bezieht, während letztere sich auf die Organisation einer Veranstaltung als Ganzes bezieht. Während Catering oft von spezialisierten Unternehmen betrieben wird, wird Bankett am häufigsten von Veranstaltungsorten angeboten.

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